Trávicí soustava

Příjem potravy, trávení (mechanické a chemické), vstřebávání, vylučování
Trubicovitá trávicí soustava – mimobuněčné trávení
Zevní obal – řídké vazivo nebo lesklá blána
Svalová vrstva – hladká svalovina, 2 vrstvy (podélná a okružní)
Podslizniční vazivo – krevní a mízní kapiláry, spojení hladké svalové vrstvy a sliznice
Sliznice – jednovrstevná, slizká, klouzání potravy, vstřebávání (resorpce)

Dutina ústní

Vstupní část
2 části – předsíň a vlastní dutina ústní
Předsíň – z vnějšku rty a tváře, z vnitřku dásně a zuby
Rty – kruhový sval ústní, příjem potravy, mluvidla
Tkáně – v podkožním tukovém vazivu tukový polštář
Dásně – výběžky horní a dolní čelisti
Vlastní dutina ústní
Tvrdé patro – kostěný podklad, odděluje dutinu nosní a ústní
Měkké patro – podklad sliznice, plynule navazuje na tvrdé patro, vazivová blána
Patrové oblouky – dvě slizniční řasy
Mandle – lymfatická tkáň, ochrana
Jazyk – příčně pruhovaný sval, míšení a posouvání potravy, mluvidla, chuťové buňky
Slinné žlázy – zvlhčování dutiny ústní
Drobné slinné žlázy – všude v dutině ústní, neustálá sekrece slin, hustá slina
Velké slinné žlázy – sekrece slin na podněty, příušní, jazyková a podčelistní slinná žláza
Sliny – bezbarvá vazká tekutina, slabě zásadité, denně 1 – 1,5 litru, voda, organické látky (enzymy – ptyalin, mucin, lysozym), anorganické látky (soli)
Sekrece – nepodmíněný reflex (řídí prodloužená mícha), podmíněné reflexy (I. P. Pavlov)
Sousto – sliny s potravou, polykání

Zuby

Ukotveny v zubních lůžkách
Korunka – horní, bílá část, na povrchu
Krček – přechod, kryt sliznicí
Kořen – v zubním lůžku, upevněn ozubicí, jeden, u dolních stoliček dva, u horních stoliček tři
Dřeňová dutina – uvnitř, vyplněna zubní dření, cévy, nervy
Sklovina – nejtvrdší tkáň lidského těla (98% anorganické hmoty), kryje korunku
Zubovina – obklopuje dřeňovou dutinu
Zubní cement – kryje povrch kořene
Chrup – soubor zubů v dásních
Heterodontní chrup – rozlišené zuby, řezáky (Ř), špičáky (Š), třenové zuby (T), stoličky (S)
Difiodontní chrup – 2 generace zubů, mléčný (dočasný) a trvalý chrup
Mléčný chrup – 1. dentice, malé a rozpadavé kořeny, zubočet 2Ř, 1Š, 0T, 2S (20 zubů)
Trvalý chrup – 2. dentice, přeměna od 6 do 25 let, zubočet 2Ř, 1Š, 2T, 3S (32 zubů)

Hltan a jícen

Hltan – trubice, okolo 14 cm, 3 části
Nosohltan – Eustachova trubice, vnitřní nozdry
Ústní část – křížení dýchacích a trávicích cest
Hrtanová část – hrtanová příklopka
Jícen – trubice, za průdušnicí, okolo 28 cm, prochází krkem, dutinou hrudní, bránicí
Příčně pruhovaná i hladká svalovina, peristaltický pohyb

Žaludek

Žaludek – vakovitý nepárový orgán, objem okolo 2 litrů, v dutině břišní vlevo
Žaludek složen ze tří částí – čelo, tělo, vrátník
Pobřišnice – lesklá, průhledná blána na povrchu žaludku
Hladká svalovina – 3 vrstvy, vlny, míšení potravy
Podslizniční vazivo
Sliznice – sekrece žaludečních šťáv, 1-2 litry denně, řídká bezbarvá kapalina, velmi kyselé
Enzymy – pepsin (štěpí bílkoviny), lipáza (štěpí mléčné tuky), chymozin (sráží bílkoviny mléka)
Kyselina chlorovodíková – likviduje, brání kvašení, chrání vitamíny, napomáhá trávení masa
Mucin – hlen, ochrana stěn žaludku před žaludečními šťávami
Trávenina – kašovitá hmota, sousto + žaludeční šťávy
Vrátník – svěrač, odděluje a posunuje tráveninu do střeva, vyvolává zvracení
Zvracení – obranný reflex, vyprázdnění žaludku opačným směrem, antiperistaltický pohyb

Tenké střevo

Nejdelší orgán trávicí trubice, 3 – 5 metrů, chemické trávení, vstřebávání
Dvanáctník – 25 – 30 cm, podkovovitý tvar, nepohyblivý, vyústění slinivky břišní a jater
Lačník – 2,5 m, nejintenzivnější trávení, tvoří vodorovné kličky
Kyčelník – 3,5 m, podélné kličky, přichycen okružím, cévy a nervy
Chlopeň na konci brání zpětnému chodu
Trávení – enzymy, ve střevní šťávě, denně 2 – 3 litry
Sacharáza, maltáza, laktáza (štěpí cukry), erepsin (štěpí bílkoviny), lipáza (štěpí tuky)
Pankreatická šťáva – denně 0,5 – 1 litr
Žluč – z jater, 0,5 – 1 litr, emulgace tuků
Vstřebávání – zřasená sliznice (klky), cévy (krevní a mízní), voda, minerální látky, kyseliny, cukry, vitamíny, tuky, vitamíny rozpustné v tucích, cholesterol
Řízení sekrece – hormony nežlázového charakteru, sekretin, pankreozymin (styk s tráveninou)

Tlusté střevo

Zahušťování a vyměšování potravy
Vstřebávání vody, minerálů a vitamínů
1,5 metru, průměr 5 – 8 cm
Slepé střevo – začátek, 15 cm, výběžek apendix
Apendix – imunitní orgán, likvidace škodlivin, rudimentální orgán (pozůstatek po předcích)
Tračníky – vzestupný, příčný, sestupný, esovitý, vstřebávání vody a soli
Sliznice bez klků, hlen mucin, krypty, bakterie (střevní mikroflóra), žádné trávicí šťávy

Konečník

10 – 12 cm, hromadění stolice
Řitní otvor a řiť
Dva kruhové svěrače – vnitřní (hladká svalovina) a vnější (příčně pruhovaná svalovina)
Varixy – vnitřní hemeroidy
Defekace – proces vyprazdňování (defekační reflex)
Stolice – nestravitelné zbytky potravy, zbytky epitelu, voda, barviva, bakterie, 16 – 18 hodin po jídle, 150 – 250 gramů denně, ústředí řízení v míše

Slinivka břišní

Trávicí žláza, ústí do dvanáctníku
Umístění – v dutině břišní, v ohbí dvanáctníku, vodorovně
Narůžovělá barva, 14 – 18 cm, 60 – 100 gramů
Lalůčkovitá struktura, vývodní kanálky – pankreatický vývod
Pankreatická šťáva – bezbarvá tekutina, zásadité reakce, pH 7 – 8, denně 0,5 až 1 litr
Složení – nejvíce voda, organické látky (enzymy – trypsin, amyláza, lipóza), anorganické látky (hydrogenuhličitan sodný – neutralizace)
Řízení sekrece – sekretin a pankreozin, s vnějším vyměšováním
Smíšená žláza – vnější (pankreatická šťáva) a vnitřní (hormony) vyměšování

Játra

Největší žláza lidského těla, hmotnost 1,5 kg, zásobárna krve (0,75 litru)
Dutina břišní vpravo (pod bránicí)
2 laloky – pravý větší, povrch vazivové pouzdro, dovnitř členění (jaterní lalůček)
Středem jaterního lalůčku centrální žíla – jaterní buňky (hepatocyty)
Jaterní buňka – polární, krevní pól přichycen ke krevní vlásečnici a žlučový pól přivrácen ke žluči, tvorba žluči
Nevznikají enzymy, metabolické děje, odbourávání bílkovin, vznik látek důležitých pro krev (srážení), detoxikace, nejteplejší orgán, ukládání tuků a vitamínů rozpustných v tucích
Dvojí zásobení krve – vrátnicová žíla (80% částečně odkysličená krev), jaterní tepna (okysličená krev, odbočka aorty)
Jaterní branka – místo vstupu
Výstup – jaterní žíla (přítok dolní duté žíly), žlučovod (odvod žluče do dvanáctníku)
Žlučové vývody (z obou laloků), společný žlučový vývod, žlučníkový vývod, dvanáctník

Žlučník

Žlučový měchýř
Vazivový vak, na spodní straně pravého laloku jater
Kapacita 150 – 80 ml
Shromažďování a zahušťování žluči (vstřebávání vody)
Žlučové kameny – vznik ze solí a cholesterolu
Žluč – tvořena neustále, denně 0,5 až 1 litr, žlutohnědá až temně zelená, hořká
Voda 97%, soli žlučových kyselin (hořkost, trávení tuků), žlučová barviva (bilirubin, biliverdin), cholesterol (stavební látka), lecitin
Neutralizace, emulgace a vstřebávání tuků, peristaltika střev

Nemoci trávicí soustavy

Záněty dutiny ústní, opary, afty
Zubní kaz – špatná hygiena, také geneticky vrozené, narušení skloviny
Paradentóza – uvolňování zdravých zubů, onemocnění dásní
Zubní kámen – ze solí
Opary – způsobuje vir herpes simplex, nakažlivé
Vředy – žaludek nebo dvanáctník, zánět sliznice, ze stresu, bakterie helicobacter pylori
Průjem – infekční, bakteriální, virový i nervový původ, salmonelóza
Zácpa – obtížné vyprazdňování, nedostatek pohybu, potlačování defekace, špatná psychika
Rakovina tlustého střeva – možnost včas odstranit
Žlučové kameny – vysrážení žluči, ucpání žlučových cest
Cirhóza (tvrdnutí) jater – jaterní buňky nahrazeny tuhou jizevnatou hmotou
Virová hepatitida (žloutenka) – žloutnutí kůže, typ A, B, C, D a E
Typ A – infekční žloutenka, inkubační doba 14-50 dní, projevy chřipky, tmavá moč, světlá stolice, svědění kůže, zvětšení jater, nemoc 2-4 týdny, pobyt na lůžku, dieta, bez trvalých následků, zdrojem nákazy infikovaný člověk, prevence mytí rukou a očkování
Typ B – sérová žloutenka, 100 krát nakažlivější než HIV, inkubační doba 50-180 dní, končí cirhózou i rakovinou, přenos krví, spermatem a poševním sekretem, nákaza v nemocnici, narkomani, přenos z matky na novorozence
Typ C – inkubační doba 2 týdny až 6 měsíců, nákaza krví a při sexu, podobné jako typ B

Navštivte také

Slovník
Anglicko-český slovník a česko-anglický slovník
Německo-český slovník a česko-německý slovník
Španělsko-český slovník a česko-španělský slovník
Slovensko-český slovník a česko-slovenský slovník